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Tajarin di soli tuorli di Davide Odore

Tajarin di soli tuorli di Davide Odore
by Io e Luna

Pasta di soli tuorli, tagliata a mano come vuole la tradizione piemontese.

Ingredienti: tuorlo d’uovo 45%, farina di grano tenero tipo 1, semola rimacinata di grano duro.

Allergeni: uovo, grano.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente, ben chiuso nel suo imballo originale.

Modalità di consumo: da consumarsi previa cottura. Far cuocere in acqua bollente salata per alcuni minuti.

 

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