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Il Blend Fondente 70% di Domori

Il Blend Fondente 70% di Domori g 300,00
di Domori srl

Il formato perfetto per esaltare al meglio il gusto ricco del cioccolato Domori nella versione classica al 70%. Ideale da degustare in compagnia!

ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

70% di pasta di cacao della varietà Criollo e 30% di zucchero di canna, per un cioccolato che al palato esprime note di mandorla e caramello biondo. 

Una tavoletta dalla bassa acidità e spiccata rotondità, perfetta per chi ama i gusti più rotondi e morbidi.

INGREDIENTI: Granella di cacao Criollo, Zucchero di canna. Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. 

CONSERVAZIONE: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Tempi di consegna medi 3-5 giorni lavorativi.

Venduto e spedito da Domori srl
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Il Blend Fondente 70% di Domori g 300,00
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