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Il Dolce zenzero e limone di Infermentum

Il Dolce zenzero e limone di Infermentum kg 0,75 Il Dolce zenzero e limone di Infermentum kg 0,75 Il Dolce zenzero e limone di Infermentum kg 0,75
di Infermentum

Una dolce merenda per bambini e grandi golosi. Il Dolce Zenzero e Limone di Infermentum è un lievitato soffice con un cuore ricco di canditi di limone e zenzero, ricoperto da una glassatura con granella di mandorle e zucchero. Nasce dopo ore e ore di lievitazione naturale utilizzando lo stesso lievito madre che vide i nostri primi esperimenti in cucina e che da anni rinfreschiamo ogni giorno.

INGREDIENTI

Per il dolce: farina 00 di grano tenero, burro, zucchero, limone candito (15%), zenzero candito (5%), tuorli d’uova fresche pastorizzate, lievito madre naturale, cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, lecitina di soia), miele d’acacia, pasta d’arancia e limone candite, sale, vaniglia bourbon del Madagascar in baccelli.

Per la glassatura: zucchero a velo, albume d’uova fresche pastorizzate, amido di riso, farina e granella di mandorle, granella di zucchero.

N.B.: gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni allergiche in persone predisposte. Come sempre, non ci sono aromi, coloranti, conservanti ed emulsionanti chimici perché non si adattano proprio a Infermentum.

ALLERGENI

Contiene: glutine, lattosio, uova, lecitina di soia, mandorle. Prodotto in uno stabilimento dove si lavorano frutta a guscio e derivati del latte.

CONSERVAZIONE

Conservare in ambiente fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Tempi di consegna medi 3-6 giorni lavorativi.

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Il Dolce zenzero e limone di Infermentum kg 0,75
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