Profondamente legata alla tradizione del cioccolato piemontese, La Perla di Torino ha fatto del tartufo di cioccolato il proprio baluardo, celebrando un dolce che, sia nella ricetta originale che attraverso innovative reinterpretazioni, è diventato il simbolo del piacere del cioccolato nel mondo. L'azienda dal 1992 è guidata da Sergio Arzilli, che ad oggi insieme alla figlia Valentina valorizza il cioccolato di qualità attraverso declinazioni sempre nuove che esplorano le tendenze attuali, dalla cura del design e del packaging ma, ancor più, dai sapori che hanno saputo conquistare il palato degli estimatori in Italia e all'estero. La Perla di Torino porta oggi l’autentico sapore del buon cioccolato secondo la tradizione torinese ovunque nel mondo.
1) La Perla Nera (Sacchetto da 200 g)
Una scorta di dolcezza da portare sempre con sé: La Perla Nera, prima creazione del laboratorio La Perla di Torino, è un piccolo scrigno cremoso, un tartufo dolce in cui una miscela di diverse varietà di cacao incontra la fragranza delle nocciole Piemonte, tostate e tritate.
Ingredienti: Cioccolato Fondente (Zucchero, Pasta di Cacao, Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di SOIA, Aroma Naturale Vaniglia. Cacao min 52%), NOCCIOLA, Zucchero, Granella di Torrone (NOCCIOLE, Miele, Zucchero, Sciroppo di Glucosio, Albume d’UOVO), Cacao in polvere.
Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
Senza glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 g (kcal): Valore energetico 530kcal / 2211kj; Grassi 31g di cui saturi 18g; Carboidrati 52g di cui zuccheri 48g; Proteine 9,11g; Sale 0,08g.
2) La Perla Bianca (Sacchetto da 200 g)
Il piacere dei tartufi di cioccolato preparati secondo l’antica tradizione albese, senza cacao e ricco di dolcezza, rivive nel tartufo bianco dai persistenti sentori di nocciola Piemonte: un modo perfetto e goloso per condividere un piccolo piacere in ufficio o tra amici.
Ingredienti: Cioccolato bianco (Zucchero, LATTE Intero in Polvere, Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di SOIA, Aroma Naturale Vaniglia), NOCCIOLE (35%), Zucchero.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio. (Cacao non UE).
Senza glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 g (kcal): Valore energetico 2295kJ/ 551kcal; Grassi 34g di cui grassi saturi 17g; Carboidrati 48g di cui zuccheri 43g; Proteine 11g; Sale 0,12g.
3) Extreme (Sacchetto da 200 g)
Una scorta di puro cioccolato sempre pronta a stupire e sedurre il palato: Extreme è il tartufo dal morbido impasto che custodisce un inaspettato cuore croccante dal sapore intenso e dal retrogusto persistente, grazie alla granella di fave di cacao. Il pensiero perfetto per chi fa del cioccolato una passione estrema.
Ingredienti: Zucchero, Pasta di Cacao, Granella di Cacao (16%), Burro Anidro (LATTE), Burro di Cacao, Emulsionante: Lecitina di SOIA, Aroma Naturale Vaniglia. (Cacao non UE).
Può contenere tracce di glutine, uova, latte e altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100 g (kcal): Valore energetico 2238kJ/ 536kcal; Grassi 31g di cui grassi saturi 20g; Carboidrati 57g di cui zuccheri 44g; Proteine 6,7g; Sale 0,03g.
Shelf life: 12 mesi
Tempi di consegna medi 1-2 giorni lavorativi
