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Colomba al Pistacchio con Crema di Pistacchio di Salvatore Capaci

Colomba al Pistacchio con Crema di Pistacchio di Salvatore Capaci kg 1,00
di Pasticceria Totò

La Colomba è servita con una buonissima e finissima Crema al Pistacchio, in barattolo inclusa nella confezione. Soffice e profumata la Colomba al Pistacchio richiama con il suo gusto inconfondibile il sapore della Regione Sicilia.

 
Il colore verde vivo e l’inconfondibile aroma dei Pistacchi rendono questo dolce artigianale ideale per assaporare la vera cucina mediterranea.
 
Il Pistacchio è un frutto dal gusto e dall’aroma universalmente riconosciuti come unici e particolari. Le particolari condizioni climatiche delle terre di coltivazione siciliane e le tradizioni di coltura tramandate da generazioni caratterizzano i pistacchi come frutti di alto pregio che, a differenza dei prodotti provenienti da altre aree geografiche, si contraddistinguono per le dimensioni e per l’intensa colorazione verde. Dal suo colore verde smeraldo nasce la denominazione di “oro verde”.
 
I Pistacchi utilizzati nelle nostre Colombe vengono scelti e selezionati esclusivamente dalla produzione siciliana e conservano tutta la loro dolcezza, delicatezza e aroma.
 
L’impasto è arricchito da pezzetti di Pistacchio presenti, inoltre, nella squisita glassatura al Cioccolato al Pistacchio.
 
Il pregiato ingrediente rende ila Colomba un dolce artigianale dal sapore unico.
 
INGREDIENTI: farina di grano tenero di tipo “00”, farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro fresco, lievito naturale, tuorlo d’uovo fresco, pistacchio tritato 10% , pasta di pistacchio 5%, miele, latte scremato in polvere, mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, destrosio, aromi naturali, vaniglia, betacarotene.
 
INGREDIENTI FARCITURA: crema al pistacchio (pasta di pistacchio 20%, zucchero, oli vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, lecitina di girasole).
 
INGREDIENTI GLASSATURA: glassa al pistacchio (zucchero, surrogato di cioccolato bianco, oli vegetali, lattosio, siero di latte in polvere, pistacchio 5%, emulsionante E492, lecitina di girasole), pistacchio in polvere.

 

Venduto e spedito da Pasticceria Totò
Articolo selezionato
Colomba al Pistacchio con Crema di Pistacchio di Salvatore Capaci kg 1,00
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Prezzo Tot.
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