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Kit 3 bottiglie La Talandina Romagna DOC Albana Spumante

Kit 3 bottiglie La Talandina Romagna DOC Albana Spumante kg 5,00 Kit 3 bottiglie La Talandina Romagna DOC Albana Spumante kg 5,00
di Celli Azienda Vitivinicola in Bertinoro

È la Denominazione dell’ Albana Spumantizzata prodotta con il nuovo disciplinare entrato in vigore per la prima volta nella vendemmia 1995. Le rese massime per ha non devono superare gli 90 quintali per ettaro.

È esclusa ogni pratica di forzatura. Prima di procedere all’appassimento, le uve devono assicurare un titolo alcolometrico volumico naturale minimo di 13% e dopo l’appassimento del 16%. L’estratto secco netto non deve essere inferiore a 21 g/l. Questi sono i parametri che sono indicati dal disciplinare, poi ogni produttore deve dare il meglio per esaltare gli aromi e le caratteristiche di questo tanto amato e odiato vitigno.

Noi dell’azienda Celli siamo fra quelli che lo amano perché per noi è tradizione, cultura, ricordi dell’infanzia, quando il nonno ci faceva inzuppare la ciambella in quel vino dorato e leggermente frizzante che portava allegria nelle nostre case.

CARATTERISTICHE VENDEMMIALI 2017

Annata particolarmente calda dove la maturazione delle uve albana selezionate (in questo caso dai vigneti di Maestrina) sono arrivate a maturazione nella terza settimana settembre, almeno 10 giorni rispetto la norma.

Gli zuccheri sono sostenuti da acidità e mineralità che rendono questo vino particolarmente elegante.

Sempre ad alti livelli, il nostro Spumante di Albana si esprime anche nell’annata 2017 con una versione matura e intrigante.

Colore: giallo dorato lucente

Profumo: frutta matura, albicocca e frutta candita con note foreali

Sapore: dolce, pieno, suadente

Abbinamenti: pasticceria fine

Il packaging non prevede la confezione in legno ma in cartone.

Venduto e spedito da Celli Azienda Vitivinicola in Bertinoro
Articolo selezionato
Kit 3 bottiglie La Talandina Romagna DOC Albana Spumante kg 5,00
Prezzo/Cad.
27,62 EUR
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Prezzo Tot.
27,62 EUR
I prezzi sono espressi in EUR iva inclusa
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