dolceitaliano.it

Dal 16 al 20 gennaio 2026 la Fiera di Rimini diventa il punto di riferimento internazionale per il mondo del foodservice con SIGEP World, la manifestazione che racconta il futuro di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione, pizza e caffè...

Il mondo della pasticceria italiana si prepara a un appuntamento speciale: il XXIX Simposio Pubblico dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, intitolato “Nobile Dolcezza”. Domenica 5 ottobre, dalle 10.00 alle 20.00, il Loggiato di Palazzo dei Giureconsulti in Piazza dei Mercanti a Milano ospiterà una giornata interamente dedicata all’eccellenza dolciaria, aperta gratuitamente a tutti...

La fine dell’estate porta con sé nuovi ritmi e impegni, ma anche l’occasione per riscoprire la bellezza dei gesti semplici...

Settembre è un mese speciale: porta con sé l’aria frizzante dell’autunno alle porte, il ritorno alla quotidianità dopo le vacanze estive e una nuova energia per affrontare i progetti che ci aspettano...

Che tu sia un professionista della ristorazione , un appassionato di pasticceria o un semplice amante della buona cucina , questa è l'occasione che aspettavi. Su Dolceitaliano.it arrivano le super promozioni firmate Italian Gourmet , la casa editrice di riferimento per chi vuole approfondire l' arte bianca , la cucina d'autore, la gelateria moderna e l'alta pasticceria ...