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Gianfranco Nicolini, la "Cake Star" di Dolceitaliano.it

Mangiare 3 Luglio 2020
Gianfranco Nicolini, la

La Pasticceria Romana di Gianfranco Nicolini, a Porto Recanati, sbarca... in tv: è stata infatti protagonista di una puntata di Cakestar, il format di Real Time che vede al centro rinomate pasticcerie italiane, da Nord a Sud. “Siamo stati selezionati a livello regionale - ci racconta il Maestro Gianfranco Nicolini - Questo ci ha fatto ovviamente piacere; senza dubbio è stata una bella esperienza".

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Profumo d'agrumi: le proposte di Dolceitaliano.it

Mangiare 26 Giugno 2020
Profumo d'agrumi: le proposte di Dolceitaliano.it

Inconfondibili, aromatici, caratterizzanti: stiamo parlando degli agrumi che, in pasticceria e più in generale in cucina, sono ingredienti amatissimi, apprezzati per la loro fragranza unica e l'innata versatilità. Sì perché limonelimearancemandarini e più in generale gli agrumi vengono utilizzati in mille modi: tal quali, canditi, sotto forma di marmellate e confetture, nei liquori, in succhi ed estratti, nei dolci e in altre infinite varianti capaci di conquistare ogni palato gourmet.

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Laurea o maturità? Regala la gift card di Dolceitaliano.it

Fare 25 Giugno 2020
Laurea o maturità? Regala la gift card di Dolceitaliano.it

Giugno è il mese degli esami di maturità e di molte sessioni di laurea: in tempi di Coronavirus, soprattutto le ultime avvengono a distanza, in via telematica. Se da un lato si rinuncia quindi alla presenza fisica - magari perché comporta lunghe trasferte - alla discussione di tesi di fratelli, amici, parenti vari, dall'altro il “rito” del regalo di laurea non manca di arrivare. Ma come fare se non si è vicini e si vuole recapitare tempestivamente un dono che sia gradito e a gusto?

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È tempo di picnic! I nostri consigli per la tua pausa open air

Mangiare 19 Giugno 2020
È tempo di picnic! I nostri consigli per la tua pausa open air

È appena trascorsa la Giornata internazionale del picnic (18 giugno), oggi più che mai tornato attuale dopo l'emergenza Coronavirus: anche il mondo della ristorazione ha riscoperto e ampliato l'offerta di tavoli all'aria aperta. Basti pensare a pop up e temporary restaurant, che in tutta Italia (ma non solo) nascono in contesti open air, in giardini e parchi, a bordo piscina o presso altri luoghi insoliti. Questo perché ad oggi mangiare all'aperto non è solo piacevole, ma anche più sicuro

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Ricette ma non solo: ecco i nostri libri per l'estate!

Fare 12 Giugno 2020
Ricette ma non solo: ecco i nostri libri per l'estate!

Ricettestoriaalimentazionescienza... Il cibo, la cucina, i dolci sono un piccolo grande universo da scoprire, anche nei libri! Per la vostra estate, noi di Dolceitaliano.it abbiamo pensato di ampliare la sezione dedicata ai libri con tanti titoli di sicuro interesse: vogliamo tenervi compagnia con creatività e soprattutto qualità, anche nell'editoria! 

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