I punti fermi della pasticceria Dolce Amorsi sono la cura nella scelta degli ingredienti e l’utilizzo della manualità per la loro trasformazione. Esaltiamo la semplicità, affinchè il “sapere” e la cultura del “saper fare” possano trasformare la ricetta tradizionale in una delicata esperienza sensoriale. Le nostre creazioni ripropongono un suggestivo percorso del gusto alla riscoperta dei profumi e dei sapori di una volta, e tracciano un cammino ideale attraverso le eccellenze agricole del Bel Paese.
