Caratteristiche: Il paese di origine dei Rooibos è il Sudafrica. I nativi usavano i Rooibos per preparare un tè fruttato e dolce, i rami dell'arbusto furono essiccati al sole e poi tagliati in piccoli pezzi. Il tè fu esportato per la prima volta in paesi lontani nel XIX secolo e da allora la sua esportazione è cresciuta. Ciò ha comportato una coltivazione controllata dell'arbusto in crescita un tempo selvaggio. Un tè Rooibos di alta qualità può essere identificato dal suo colore rubino e dal gusto morbido, dolciastro, caratteristico, aromatico. La foglia presenta aghi piuttosto lunghi.
Proprietà: ottimo per combattere i radicali liberi, adatto agli sportivi per le sue proprietà antinfiammatorie e per rinforzare le ossa, inoltre potenzia il sistema immunitario.
Ingredienti: tè rooibos puro bio
Temperatura di infusione: 75°/80° C
Dosaggio: per litro 10 gr / per tazza da 200 ml 2 gr
Tempo di infusione: 1/3 minuti
