La nostra rivisitazione del babà, nella versione in vasocottura, racchiusa nel nostro vaso: un “viaggio” che parte dalla tradizione partenopea e incontra la grappa bianca di Bassano del Grappa.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, uova categoria A, acqua, latte intero, saccarosio, burro, panna liquida, zucchero semolato, grappa, tuorlo d' uovo categoria A, amido di riso, amido di mais, lievito, miele, sale iodato, vaniglia, grappa bianca.
ALLERGENI: glutine, arachidi, uova, latte, frutta a guscio.
