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La Pasqua

Metamorfosi - Aerografia Indiretta Speculare Lucida di Nicola Giotti

Metamorfosi - Aerografia Indiretta Speculare Lucida di Nicola Giotti
di Chiriotti Editori

Con entusiasmo e competenza, Nicola Giotti presenta la sua aerografia indiretta speculare lucida, innovativa tecnica che regala al cioccolato, e non solo, particolare forza comunicativa e brillantezza.

L’aerografia viene impressa direttamente nello stampo, grazie all’utilizzo di colori film coprenti di nuova generazione. Tutti i dettagli tecnici sono approfonditi in questo duttile manuale, che contempla le applicazioni pratiche anche su isomalto e semifreddi, con stampi per cioccolato in silicone e propilene, oltre all’utilizzo del polietilene per fiori dall’estrema lucentezza.

Con Nicola Giotti, scoprite e sperimentate una nuova frontiera della decorazione, in cui tecnica e artigianalità si fondono per un cioccolato che rilascia luce da ogni angolazione e fa della curvatura, dell’uovo e non solo, una fonte di colore.

DATI TECNICI

Autore: Nicola Giotti

Data pubblicazione: 2020

Lingua: italiano

Pagine: 106

Tempi di consegna medi: 4-6 giorni lavorativi

Venduto e spedito da Chiriotti Editori
Articolo selezionato
Metamorfosi - Aerografia Indiretta Speculare Lucida di Nicola Giotti
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