I liquori sono solo da bere? Niente di più sbagliato! In pasticceria le preparazioni alcoliche sono infatti ampiamente impiegate per aromatizzare impasti, per preparare le bagne o per creare particolari prodotti come i cioccolatini ripieni al liquore, lo zabaione, fino a diventare guarnizione in semifreddi, gelati e altri deliziosi dolci. Basta versarne qualche cucchiaio in impasti di torte, biscotti, creme per renderli ancora più profumati e appetitosi!
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