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Oggi vi raccontiamo una storia che prende le mosse da un luogo incantevole, precisamente sulla “cresta della ripa dell’altopiano di Paderno”, dove il Maestro Leonardo Da Vinci, affascinato dalla bellezza del luogo, prese spunto dagli scenari del fiume per lo sfondo dei suoi quadri... 

Oggi vi parliamo di uno dei produttori di eccellenze artigianali presenti su Dolceitaliano.it: Emanuele Comi, nientemeno che tra i fondatori dell'Accademia del Lievito Madre. Scopriamolo insieme! 

Il lavoro, il coraggio, la voglia di apprendere. Gianluigi e Salvatore sono due Fratelli di Gragnano, il paese della pasta: oltre 10 anni fa decidono di abbandonare le loro rispettive carriere per seguire un sogno, quello di ritornare a fare il pane ed i dolci, prodotti buoni e genuini di una volta, partendo da 0 ed armati solo dei ricordi, delle ricette della nonna, del loro inseparabile lievito madre e dalla voglia di scoprire gli ingredienti migliori.

Sono buoni, freschi, salutari e permettono una pausa di gusto tipicamente estiva che coniuga bontà e benessere: stiamo parlando dei ghiaccioli fatti in casa!
Una merenda o spuntino che nella versione alla frutta piacerà anche ai più piccoli. Bando ai prodotti industriali ricchi di coloranti e zucchero, senza benefici nutrizionali, sì al piacere unito al benessere!

35 ettari di vigne, oltre 50 vendemmie per vini profondamente territoriali: questo è la Cantina Celli in Bertinoro, che porta avanti con stile e sostenibilità la tradizione romagnola del vino. Su Dolceitaliano.it trovate interessanti etichette firmate Celli: arrivano da voi in tutta Italia (e non solo), in totale sicurezza!