Noi di Dolceitaliano.it siamo stati al Merano WineFestival: è stato un salone poliedrico, ricco ed emozionante, svoltosi dal 4 all’ 8 novembre 2022 per la sua 31esima edizione.
Una rassegna ideata da The WineHunter Helmuth Köcher, prestigioso palcoscenico delle eccellenze wine & food italiane e internazionali, che valorizza e sostiene sempre più il tema green.
Oltre 700 produttori presenti, oltre 50 eventi tra masterclass e un summit sulla sostenibilità che ha affrontato la tematica dell’acqua e diversi chef ospiti. Il Merano WineFestival unisce passato, presente e futuro all’insegna dell’eccellenza tra radici, arte e sostenibilità.
Festival che si conferma autorevole palcoscenico del panorama wine & food, con un programma ricco di novità e ospiti d’eccezione, tra cui artisti e nomi illustri del mondo dello
spettacolo che sostengono il mondo del vino, difendendone qualità e cultura in Italia e nel mondo.
Ai piedi del Monviso, in Valle Po, l'azienda Achillea opera dal 1980 totalmente in armonia con la natura: la loro produzione coinvolge solo frutta e verdura da colture biologiche e dolcificanti naturali, per esaltare al meglio le proprietà di ogni ingrediente. Scopri di più sul nuovo brand che si è ora alla famiglia di Dolceitaliano.it.
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I liquori sono solo da bere? Niente di più sbagliato! In pasticceria le preparazioni alcoliche sono infatti ampiamente impiegate per aromatizzare impasti, per preparare le bagne o per creare particolari prodotti come i cioccolatini ripieni al liquore, lo zabaione, fino a diventare guarnizione in semifreddi, gelati e altri deliziosi dolci. Basta versarne qualche cucchiaio in impasti di torte, biscotti, creme per renderli ancora più profumati e appetitosi!
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