Caratteristiche: L'ortica è una pianta erbacea, nativa dell'Europa, dell'Asia, del Nord Africa e del Nord America, ed è la più conosciuta e diffusa del genere Urtica. Si pensa che essendo una pianta urticante e pungente sia un'erba cattiva, in realtà è molto utilizzata in cucina per le sue proprietà benefiche.
Proprietà: Le proprietà diuretiche e antinfiammatorie dell'ortica sono note già da tempo alla medicina popolare, che sfrutta le foglie di questa pianta proprio per il trattamento di reumatismi, artriti, dolori muscolari e dolori articolari. Inoltre, la medicina tradizionale utilizza le foglie di ortica all'interno di preparazioni per uso esterno per contrastare forfora e capelli grassi.
Ingredienti: foglie di ortica.
Temperatura di infusione: 100° C
Dosaggio: per litro 13-18 gr / per tazza da 200 ml 3-3,4 gr
Tempo di infusione: 5/10 minuti
