Caratteristiche: Le varietà di mela sono numerose, tutte con specifiche proprietà benefiche ed un gusto dolce, seppur con piccole variazioni: dalla red delicious, alla granny smith, dall'annurca alla pink lady, passando per la fuji fino alla renetta ruggine. Ognuna di loro ha colore, forma e gusto differenti, pur appartenendo alla stessa famiglia delle Rosacee.
Proprietà: La mela è davvero un farmaco della natura: molti studi hanno evidenziato specifiche attività antitumorali in quanto sostanze contenute nella buccia come triterpenoidi riescono a svolgere un’azione di contrasto verso le cellule tumorali. Le mele sono importantissime per contrastare gli effetti negativi dell’asma. Questi frutti hanno infatti vitamina A e percentuali di betacarotene e Omega 3 capaci di alleviare i sintomi legati alle difficoltà respiratorie. Una dose giornaliera è ricca di tutte le proprietà benefiche ed efficaci contro l’asma, oltre ad essere poco calorico e quindi raccomandato in ogni tipo di dieta alimentare.
Ingredienti: Mela, citronella, ibisco, cinorrodo, pezzi di cannella, scorza di limone, liquirizia, aroma.
Temperatura di infusione: 100° C
Dosaggio: per litro 12-15 gr / per tazza da 200 ml 3-3,4 gr
Tempo di infusione: 7/10 minuti
